餐具消毒所采用的消毒方法和程序应经消毒效果验证，符合消毒设备的技术要求并符合国家消毒产品管理规定。人员、运输设备以及存放都必须符合相关要求和规定。
病毒的出现其实对于全人类来说都很重要，因为在不少时候，一些病毒的传播性都是很强的，因此若是不好好的理解一下，先会被影响到的，肯定也还是自己，而不少人现在为了预防，也选择了在平时的餐具上进行消毒工作。
