酒店餐具清洗是每一个酒店必须要要做的事

酒店餐具清洗是每一个酒店必须要要做的事，如果你不进行消毒，就说明你这酒店不正规，自然而然一系列风言风语就出来了；酒店现在是人们经常聚集的场所，聚餐、活动、策划、团聚等等我们一想到的就是酒店。

餐具碗筷的干净程度影响了市民的饮食卫生安全

随着人们的生活节奏越来越快，有时还赶超社会的脚步，餐饮行业也越来越完善，到酒店饭店就餐的人数也逐日增加，所以呢，餐具碗筷的干净程度影响了市民的饮食卫生安全，为了防止这些发生，消毒是比不可少的，它是预防食物中毒和肠道感染以及便秘等一系列问题的出现。

餐具消毒外部因素冷却水的问题排除方法

电气系统没有问题，继续检查制冷系统。首先检查两组制冷机组的低温（R23）级压缩机的排气和吸气压力都较正常值偏低，而且吸气压力呈抽空状态，说明主制冷机组的制冷剂量不足。用手摸主机组R23压缩机的排气和吸气管路，发现排气管路的温度不高，吸气管路的温度也不低（未结霜），这也说明了主机组的R23制冷剂缺乏，系统漏氟。

如何给餐具进行消毒吗