我们每天都是会使用餐具的,自家的餐具每天都需要清洗,更别提饭店酒店的餐具了。正常情况下,餐具都是用洗洁精来清洗,洗过之后再用清水冲,当然这要是在家的话...
餐饮单位应设有专用餐饮具清洗消毒水池,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开,严禁混用。