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有机化学消毒杀菌应用
来源:www.qcykcj.com 发布时间:2020年12月03日
在一些大型的餐饮店,很多的餐具,不可能是用消毒柜就可以解决的了问题的,当然也有大型的蒸柜,但是成本很高,一般的人已经送去餐具的消毒中心消毒,里面有大型的洗碗机,洗碗消毒是一体的,方便实用,都是按照国家要求来做的,安全放心
有些餐具不耐高温,消毒柜或者是洗碗机都容易变形,那可以用药物进行消毒,只要药物是按照国家标准的用量来进行消毒就可以了,不宜过量,而且注意药液必须没过餐具,而且浸泡的时间一定要够,一般都在15到30分钟左右然后用清水洗干净。
很多人或许很疑惑,怎么太阳也可以消毒,可是大家不要忘了,太阳有很强烈的紫外线,紫外线具有很强的杀菌能力,也可以将洗干净的餐具放在烈日下暴晒40分钟以上,但是要保证餐具不被灰尘和苍蝇的污染的情况下。
有机化学消毒杀菌的规定:
1、采用的消毒液
务必是经环境卫生行政机关准许的厨具消毒液,不可以应用非厨具消毒液开展消毒餐具;
2、应用厨具消毒液开展消毒杀菌的浓度值,务必做到该产品手册要求的浓度值;
3、将厨具嵌入消毒剂中侵泡10-15分鐘,厨具不可以外露消毒剂的液位;
4、消毒餐具完华后应应用流动性水消除厨具表层上残余的消毒液,除掉臭味。
PS:应用有机化学消毒杀菌时,应随时随地升级消毒剂,不能长期反复应用。
有些餐具不耐高温,消毒柜或者是洗碗机都容易变形,那可以用药物进行消毒,只要药物是按照国家标准的用量来进行消毒就可以了,不宜过量,而且注意药液必须没过餐具,而且浸泡的时间一定要够,一般都在15到30分钟左右然后用清水洗干净。
很多人或许很疑惑,怎么太阳也可以消毒,可是大家不要忘了,太阳有很强烈的紫外线,紫外线具有很强的杀菌能力,也可以将洗干净的餐具放在烈日下暴晒40分钟以上,但是要保证餐具不被灰尘和苍蝇的污染的情况下。
有机化学消毒杀菌的规定:
1、采用的消毒液
务必是经环境卫生行政机关准许的厨具消毒液,不可以应用非厨具消毒液开展消毒餐具;
2、应用厨具消毒液开展消毒杀菌的浓度值,务必做到该产品手册要求的浓度值;
3、将厨具嵌入消毒剂中侵泡10-15分鐘,厨具不可以外露消毒剂的液位;
4、消毒餐具完华后应应用流动性水消除厨具表层上残余的消毒液,除掉臭味。
PS:应用有机化学消毒杀菌时,应随时随地升级消毒剂,不能长期反复应用。
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