现代社会是一个关系社会。我们经常去酒店和朋友聊聊或谈谈生意。这时，每次我们去酒店面对各种餐具，我们自然会用开水烧它。这真的是餐具消毒。这个行业的悲哀。

　　那么，我市餐具集中消毒企业的卫生状况如何?人们经常使用的五件套餐具消毒能否确保“碗清洁”?近日，记者跟踪了市卫生局卫生监督局所和市，该部门工作人员视察了该市两家集中消毒企业，并参观了“餐饮消毒过程”。

　　当您走进位于方岩镇的新诺餐具消毒有限公司时，记者和其他人必须戴口罩。当我走进手术室时，我看到工作人员拿着一把水枪，在一个装满器具的储物盒里进行消毒和消毒。

　　进入车间，菜肴“乒乓”不停响起。工作人员拿起箱子倒进了游泳池。餐具上的剩菜被不断翻滚的水流分开，渣滓通过特殊的管道被收集到垃圾筐中。

　　除去炉渣后